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文化中國行·霜降 | 嶺南秋暮紙鳶舞，村檐臘味一徑香

“風卷清云盡，空天萬里霜”

(資料圖片)

今天，秋季的最后一個節(jié)氣——

“霜降”乘著涼風前來。

這是一年中有霜期的開始，

也是秋季向冬季的過渡，

自此燥熱消退，天氣漸涼。

廣東肇慶七星巖景區(qū)的湖光山色。南方+拍客 彭妙群 攝

《月令七十二候集解》有言：

“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣?！?/p>

深秋的夜晚，地面熱量散失快，

近地面氣溫迅速降至0℃以下，

空氣中的水汽在植物表面等凝結成冰針或冰晶，

色白且結構疏松，即為霜。

廣東韶關南雄帽子峰景區(qū)的嶺南秋色，這里的銀杏葉一般在10月逐漸變黃，吸引游客前來欣賞。南方+拍客 蔡振豐 攝

“霜降”有三候：

一候豺乃祭獸，山野之間豺狼捕獵陳列；

二候草木黃落，林麓之上枝葉辭樹飄零；

三候蟄蟲咸俯，穴隙之中百蟲蜷身斂藏。

廣東云浮鳳凰濕地公園，水域廣闊，濕地生態(tài)系統(tǒng)豐富多樣，是眾多鳥類的棲息地。南方+拍客 云軒 攝

“霜降降禾黃，霜降滿田紅”

此時節(jié)嶺南沃野鎏金，豐景灼灼——

晚稻進入灌漿抽穗時節(jié)，

穩(wěn)穩(wěn)扛起豐收主角。

漁港碼頭船帆歸港，

滿艙漁獲堆成小山。

廣東清遠歐家梯田已是金黃一片，成熟的稻谷沿著山坡連綿起伏，從空中俯瞰，美如畫卷。南方+記者 肖雄 黃津 攝

在廣東一些村落里，

“曬秋”正迎來高潮——

辣椒赤紅、玉米金黃、柿子橙紅，

五彩斑斕的作物鋪滿屋頂場院，

宛如大地調(diào)色盤。

“曬秋”曬的不僅僅是秋天，

更是曬出豐收喜悅。

廣東湛江“曬秋”，臘肉、魚干、蝦干、瓜果飄香，五谷豐登。圖源：湛江發(fā)布

在粵西的海灘上，

海水退潮留下大量海貨，

趕海的居民趁著退潮拾貝捉蟹，

沙灘上留下串串尋覓的腳印，

籃筐里盛滿秋的饋贈。

廣東茂名陳村漁港退潮后，人們從四面八方趕過來，灘涂變得非常熱鬧。南方+記者 張鵬飛 攝

“天上繁霜降，地上吃五樣”

嶺南柿承秋意，食之能御寒霜、強筋骨；

春砂仁順涼天，用之可暖脾胃、健機能；

新米粥合農(nóng)時，飲之能滋臟腑、養(yǎng)元氣；

秋馬蹄循節(jié)序，食之可解秋燥、潤身心

……

廣州從化的柿子熟了，黃里透紅的“小燈籠”掛滿枝頭，到處洋溢著豐收的喜悅。圖源：廣州從化發(fā)布

“秋高氣爽，紙鳶高飛”

此時是紙鳶上天的最佳時節(jié)。

在“中國風箏之鄉(xiāng)”陽江，

匠人指尖翻飛，竹篾扎架、彩紙糊面，

將巧思藏進風箏里；

廣場上拉線奔跑的身影，

讓秋日的天空滿是鮮活氣息。

廣東陽江，御風而行的風箏之鄉(xiāng)。

第十五屆全國運動會開幕在即，

“激情全運會，活力大灣區(qū)” 的口號已隨秋風流轉(zhuǎn)。

粵港澳三地聯(lián)辦的盛會籌備正酣，

汕尾帆船賽場已揚起競逐風帆，

17支隊伍向著10塊金牌發(fā)起沖擊；

深圳不僅迎來圍棋項目決賽與模型賽事收官，

更完成了全運會史上首個真實海況馬拉松游泳測試賽。

廣東汕尾長期以來與海上體育運動“締結良緣”，“紅海揚帆、乘風破浪”已成為汕尾閃亮的城市名片。南方+記者 陳保良 攝

霜降已至，涼意初顯。

節(jié)氣流轉(zhuǎn)中，霜降從不是個單薄的節(jié)點——

它是萬物斂藏的信號，

更是中國人順時養(yǎng)生、沉淀心境的契機。

愿我們在這果熟糧豐、霜天澄澈的日子里，

感受到秋日的豐盈與從容。

策劃：王溪勇 李賀 劉平云

統(tǒng)籌：紀蓓 李培 何勇榮 胡良光 張哲 張西陸

執(zhí)行：劉子葵 李珩丹 黃啟帆 張昶 張瑞威

設計：廖春燕

動畫：甘展平 張瑞威

撰文：南方+記者 徐子茗 李靜嫻

關鍵詞： 冰晶 柿子 曬秋 風箏之鄉(xiāng) 節(jié)氣